乐东国营山荣农场是海南岛上一处隐藏的美食宝地,以下为必吃攻略:
- 热带水果盛宴:农场自产芒果、菠萝蜜和红毛丹,新鲜采摘,甜度高汁水足,建议直接现场品尝或制作水果沙拉。
- 农家黄牛肉火锅:本地散养黄牛肉质鲜嫩,用椰子水做汤底,涮煮后蘸海南特色酱料(蒜蓉+酱油+小金桔),风味独特。
- 黎族竹筒饭:传统黎族美食,糯米与肉末混合装入竹筒慢烤,香气扑鼻,口感软糯带竹香。
- 椰子鸡:选用农场土鸡与新鲜椰子,汤底清甜,鸡肉滑嫩,是海南经典菜的农家升级版。
- 野菜炒蛋:农场自摘野菜(如雷公根或革命菜)与土鸡蛋快炒,简单却充满山野清香。
Tips:最佳体验方式是预约农场内的农家乐,边欣赏田园风光边享用美食;水果季(5-8月)前往更能品尝到多样品种。